어머니 세대는 조선간장이라 불리던 #재래간장 #집간장이 안나오는게 아쉽지만 #맥막장을 넣으면 만들기도 쉽고 맛도 좋아 생협한살림 #조선간장, #시골간장을 사먹고 #재래된장 #집된장을 넣는건 재작년이 마지막~~
2021년 보리 막장을 넣는 5대가 내려온다는 자부심 가득한 보리 막장 레시피. 유튜브 ‘하민이 엄마의 힐링쿡’에 종이컵 계량이 있어서… m.blog.naver.com
2020년 2월 소금물에 메주를 담가 된장과 간장을 분리한 뒤 장마가 끝나고 소금을 더 넣은 지 2년 만에 3년째. 며칠전에 먹어보니 맛은 좋은데, 너무 짜서
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장마철 된장 관리 2월 하순에 채워 4월 중순에 장으로 나눈 된장, 베개 커버를 하고 6개월 이상 햇볕을 쬐면 항아리 뚜껑을 덮고 가끔… m.blog.naver.com
콩 4컵(약 800g)을 물에 담가 충분히 담가 부드럽게 졸여 집 된장 위의 소금 부분을 제거한 된장과 반죽하면 조금 짜지 않고 매우 맛있습니다. #된장 늘리기 #짭짤한 된장 줄이기 #단단한 된장 처리 방법
콩 4컵(약 800g)을 물에 담가 충분히 담가 부드럽게 졸여 집 된장 위의 소금 부분을 제거한 된장과 반죽하면 조금 짜지 않고 매우 맛있습니다. #된장 늘리기 #짭짤한 된장 줄이기 #단단한 된장 처리 방법
콩 4컵(약 800g)을 물에 담가 충분히 담가 부드럽게 졸여 집 된장 위의 소금 부분을 제거한 된장과 반죽하면 조금 짜지 않고 매우 맛있습니다. #된장 늘리기 #짭짤한 된장 줄이기 #단단한 된장 처리 방법
콩 4컵(약 800g)을 물에 담가 충분히 담가 부드럽게 졸여 집 된장 위의 소금 부분을 제거한 된장과 반죽하면 조금 짜지 않고 매우 맛있습니다. #된장 늘리기 #짭짤한 된장 줄이기 #단단한 된장 처리 방법
콩 4컵(약 800g)을 물에 담가 충분히 담가 부드럽게 졸여 집 된장 위의 소금 부분을 제거한 된장과 반죽하면 조금 짜지 않고 매우 맛있습니다. #된장 늘리기 #짭짤한 된장 줄이기 #단단한 된장 처리 방법
씻어서 불린 #메주콘의 양이 많고, 일부는 전기밥솥에 (40분) 찌고, 나머지는 냄비에 #부드럽게 #삶아 으깨서 #집된장, #청양고춧가루, #콩국물을 넣고 잘 #치석기에 넣고 상온에서 하루 걸러 오늘 오후에 #김치냉장고에 넣을 예정
메주콩을 씻어 불린 뒤, 일부는 밥솥에 40분 정도 찐다,
메주콩을 씻어 불린 뒤, 일부는 밥솥에 40분 정도 찐다,
일부는 냄비에 부드럽게 삶는다
일부는 냄비에 부드럽게 삶는다
일부는 냄비에 부드럽게 삶는다일부는 냄비에 부드럽게 삶는다냄비에 삶던 콩도 중간에 떠서냄비에 삶던 콩도 중간에 떠서밥솥에 20분 쪄서 절구에 갈아서밥솥에 20분 쪄서 절구에 갈아서재래된장, 청양고추가루, 콩물을 넣고 잘 달이는 그릇에 담아 상온에서 하루 둔 김치냉장고 보관 오늘 비오는님이 계셔서 새벽운동 불발 일찍 일어난 아들과 이른 식사 후 #베란다창밖의빨간 #아침햇살을보며 얼리조조 #모닝커피#매일 영어 문장 쓰기 #영어 노트 2권영어공부 1000일 프로젝트 0065 (2022년 10월 2일)이것은 기내에 반입할 수 없습니다. You can’t take this on the plane.